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北海道歯科技術専門学校 ブログ

北海道北広島市にある「歯科技工士」の専門学校です。学校の事や教員の趣味など随時更新中です!

最近、感心したこと!!

.06.2016 学生・教員の趣味 0 0
岩崎です。

以前にもお知らせしましたが、恵庭市島松にある豚丼店「空海」が大好きです。

IMG_0026_R.jpg

豚丼もお気に入りですが、そばが逸品なのです。
浦臼産の「ぼたんそば」、手打ちの田舎そばです。
冬でも氷水で、キンキンに冷やして供されます。

それに、この豚丼。(ロース)

IMG_0028_R.jpg

とても相性がいいのです。
週に一度は、食したくなるのです。

その空海さん、先週朝一番(11時)でお伺いしたとき、
運送屋さんの手違いで豚肉の配達が遅れているとのこと。
「ロース肉、10分ぐらい待ってもらえますか?」とご主人の奥様がすまなそーにお客さんに聞いています。
「肉はあるけど、いいところ出したいから」と。

私は時間がないのでバラ肉の豚丼を頂きましたが、
ご主人の目で少しでも劣る豚肉は出したくないとの、心意気に感心しました。

正直な「商い」ですね。

皆さんも妥協しない歯科技工士であってほしいと思います。

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マニアックな歯科技工士の世界へようこそ!!本校は北海道北広島市にある道内唯一の歯科技工士単科の専門学校です。オーキャン・入試の情報はもちろん、モノ作りに奮闘する歯科技工士のタマゴ達の日常を、教員が日替わりで更新しています♪

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